たてしなの恵み利用店ガイド
立科町自慢の美味しいものを召し上がれ！
蓼科山から流れる清らかな水、抜群の晴天率を誇り、かつ寒暖差の大きい気候、重粘土の土壌に育まれる農畜産物。
これらの美味しい農畜産物を提供している施設を「たてしなの恵み利用店」として認定しました。
自慢の美味しいものをたくさんお召し上がりください。
| No. | 利用店名 | 連絡先 | アピールポイント |
|---|---|---|---|
| A | muget by 塩菓堂 |
0267-56-1083 muguet by 塩菓堂 |
中山道芦田宿にある和洋菓子とカフェのお店です。自家栽培の野沢菜おやきやカボチャを使用した季節限定の洋菓子、酢屋茂さんのみそ、しょうゆを使用した和菓子など製造・販売しています。イートインスペース有。 |
| B | ときん亭 | 0267-56-3563 | 立科町産野菜を使用した精進風料理（スローフード）や、手打ちそばを提供しています。ぜひご来店ください。全品100円UP |
| C | はじまるカフェ |
090-2339-7502 はじまるカフェ |
町内産玄米を圧力釜で炊き上げ、そのときどきに手に入る地域の野菜を中心に、バラエティ豊かで食べ応えのあるビーガン料理をご提供しています。豆腐・油揚げ・醤油・りんごジュースなども町内産のものを使用しています。 |
| D | 瑞香園 （ずいこうえん） |
0267-56-3084 | 美味しい立科町産のお米や夏野菜を使用した中華料理を主に提供をしています。御宴会等もお気軽に問い合わせてください。 |
| E | 花水月 （はなみづき） |
0267-56-0238 | 立科町産コシヒカリの炊きたてご飯の日替わりランチや、旬の野菜や果物を取り入れた宴会料理等をご用意しております。 |
| F | 蓼科農ん喜村 道の駅「女神の里たてしな」 |
0267-51-4100 農ん喜村 |
国道142、254号沿いに位置し、立科町の東の玄関口として県内外から多くのお客様がご来店されています。直売所では季節に合わせて安心、安全、美味しい旬の地元農産物を豊富に品揃えております。食堂では、雄大な浅間連峰の絶景を眺めながら、田舎の母の味を楽しむことができます。 |
| G | 蓼科牛 いっとう | 0267-56-3317 | 地元産「蓼科牛」を扱う焼肉屋。両親が経営する角田牧場から一頭丸々仕入れることにより、希少部位まで余すことなく提供。地元産コシヒカリの発酵飼料を与えるなどこだわりぬいた蓼科牛は旨味抜群！ |
| H | カフェ&ショップたてしなップル | 0267-56-3555 たてしなップル |
信州立科町、国道142号線茂田井信号角に大きなりんごのオブジェが目立つ当店は立科町のブランド高級りんごを使った、食感のあるりんごジュースやアップルパイ・アップルクグロフ、そして世界を超えたと言わしめた「たてしなップル・醗酵シードル」、仏の郷土料理ガレットが食せるお店です。 |
| I | かみなり | 0267-56-1417 | 店主1人で営業している居酒屋です。地元の素材を使い、山菜や、この地方の伝統料理等、季節が感じられる料理を手作りしています。 |
| J | ろくかわ | 0267-56-0138 | 蓼科牛や朝採り野菜等の素材を生かした料理をお出しします。旬の食材を使用した季節のメニューを大切にしています。 |
| K | 慈風庵 （じふうあん） | 0267-88-8482 慈風庵 | 立科町産のおいしいお米、その時々で手に入る地域の旬のお野菜を使い、市場直送の鮮魚とともに昆布と鰹節の出汁にこだわり、精魂込めて手作りしている日本料理のお店です。 |
| L | 佐研フーズ | 0267-56-0600 佐研フーズ |
地元立科町産果実、野菜を基材に食品加工しており、特に機能性・食養生に特化した製品を心がけ、健康長寿日本一の誇りの流れの中で健康志向で望んでいます。 |
| M | 権現亭 （ごんげんてい） | 0267-56-0606 権現亭 |
蓼科牛や朝採り野菜等の素材を生かした料理をお出しします。旬の食材を使用した季節のメニューを大切にしています。 |
| N | 株式会社 立科町農業振興公社たてしな屋 | 050-3582-2530 たてしな屋 | 特徴的な気候や土壌を持つ信州立科町は、まさに農産物の宝庫です。たてしな屋は、この土地の自然がもたらす豊富な農産物をもっと多くの人に伝えるため、活発な農業振興活動を行っています。 |
| No. | 利用店名 | 連絡先 | アピールポイント |
|---|---|---|---|
| 1 |
ペンション すもーくちーふ |
0267-55-6377 すもーくちーふ |
すもーくちーふの名物料理は、燻製。中でも数種のハーブ液に漬け込み、塩抜き、乾燥、山桜で燻製し、3日かけた川魚の燻製はおすすめです。また、燻製とフキノトウをトッピングした自家製ピザも好評。秋は、たてしな産丸ごと焼きりんごもどうぞ。 |
| 2 | ペンション・ラクゥーン | 0267-55-6606 ペンション・ラクゥーン |
地元十八塚の果樹園で自家で作業、収穫したりんごを使用したジュースおよび自家製アイスを提供しています。 |
| 3 | 清瀬市立科山荘 | 0267-51-2300 清瀬市立科山荘 |
蓼科山の麓にある標高1,500メートルの「清瀬市 立科山荘」では、立科の恵みの中で育まれたお米や野菜等を取り入れ、四季折々の献立をご用意しております。また、どなたでもご利用頂けますので、多くの皆さんのお越しをお待ち申し上げます。 |
| 4 | 蓼科荘 | 0267-55-6301 蓼科荘 |
自家農園による季節のオーガニック野菜やりんご等立科産の食材をふんだんに使用した料理をご用意しております。 |
| 5 | Breeze Cafe | 0267-55-6301 Breeze Cafe |
蓼科牛100％のグルメバーガーやドリンクメニューも充実し景色を眺めながらランチをお楽しみいただけます。 |
| 6 | Noodle Store Sora B&B sora | 0267-55-7890 B&Bsora 蓼科とベッドと朝食 |
100％立科町産の鹿肉の製造販売を行っています。自社レストランでは鹿肉の他、ご予約にて様々なジビエ料理が食べられます。食育そして環境の改善、健康多くの効果が期待できます。 |
| 7 | 山木綿 | 0267-55-6508 焼肉と 馬刺しと 蓼科牛丼 山木綿 |
立科町推奨ブランドの「信州蓼科牛」を使った炭火焼の店。お米は地元の立科町産米を農家から直接仕入れ使用しています。 |
| 8 | カフェレストラン 女神湖駅 | 0267-55-6940 | 立科産野菜などをたっぷり使った人気のミックスピザ＆じゃがいもピザの他、立科町産コシヒカリや野菜を使用したメニューを取り揃えています。 |
| 9 | 女神湖センター | 0267-55-6210 女神湖センター | 立科町産ふじりんごをつかった、ソフトクリームを提供しており、テラスで湖を見ながら、お楽しみいただけます。また、地元立科の旬野菜、りんごやお米、味噌などの販売もしております。 |
| 10 | 女神湖ゲストハウス＆カフェ 「森の木びと」 | 0267-55-7750 女神湖ゲストハウス＆カフェ 「森の木びと」 | 蓼科山の湧き水で育った野菜や果物で季節を感じるメニューの提供を目指しています。女神湖の青空と澄んだ風が特別なエッセンスを加えるテラス席がオススメ。大事な人との特別な時間をぜひ「森の木びと」で。 |
| 11 | One's home ぼぶてーる | 0267-55-7121 | 蓼科牛のステーキをメインにしたコース料理には、地元立科産の野菜、くだもの、米を使用しています。地元産の大豆から作ったみそや季節の野菜などもメニューに取り入れています。 |
| 12 | ペンション ワイルドフラワー | 080-8889-6342 ペンション ワイルドフラワー | 立科町産の食材をふんだんに使い、新鮮さを重視したコース料理のペンションです。季節に応じて穫れる地産食材をサラダ等を中心に提供させて頂いています。彩りにも気を配った美味しい高原野菜をお楽しみください。 |
| 13 | ペンション じゅあん | 0267-55-7355 ペンション じゅあん |
じゅあんのお食事には、立科町産の食材を取り入れるようにしております。夏場の地場野菜、秋から冬にかけてのりんごなどです。夕食時の白米や朝食時のりんごジャムは、通年立科町産です。ぜひ、じゅあんにご宿泊ください |
| 14 | ブルーベルコテージ | 0267-55-6755 ブルーベルコテージ | 信州立科産野菜、果物をふんだんにとりいれたフレンチビストロ風コース料理（全5品）を心を込めてお作りいたします。立科産ワインの“Abby’s Vine”を飲みたい方は是非お越しください‼ |
| 15 |
リゾートペンション る・ぐらん |
0267-55-6275 リゾートペンション る・ぐらん | 立科町産コシヒカリ使用。季節の野菜、フルーツを使ったフルコースをご用意してお待ちしています。 |
| 16 | 民宿 青井 | 0267-55-6757 | 自家製の米、みそ、野菜を使った母ちゃんの味、旬の山菜、きのこで誰でも安心して食べられる田舎料理。 |
| 17 | アルペン・シャトー | 0267-55-7070 | 地産地消を推奨する意味で、畑を借りて野菜づくりをしています。旬の野菜や果物を主に使っています。また、安心して食べられるように無農薬や有機栽培に拘っています。 |
| 18 | 牛乳専科 もうもう | 0267-55-7557 牛乳専科もうもう | 季節に応じた野菜等の直売や、お土産物等、地元商品を主として取扱っておりますのでぜひご来店ください。 |
| 19 | 長門牧場 | 0267-55-6969 信州白樺高原 長門牧場 |
立科町役場から県道40号線を白樺湖方面に車で20分。蓼科山の湧水で育った牛の乳で作るチーズと酢屋茂さんの味噌で和えた味噌チーズは絶品です。 |
| 20 | 陣内 歩歩歩 （さんぽ） |
0267-78-3933 | 陣内森林公園内に併設している歩歩歩では、地粉の手打そばを始め、マスセンターで養殖されたイワナ、ニジマス、ヤマメを使い人気の岩魚天丼、塩焼、から揚げ等提供していますのでぜひご来店ください。 |
この記事に関するお問い合わせ先
- みなさまのご意見をお聞かせください
-
ご意見ありがとうございました。
更新日：2024年04月11日